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步骤 1:
热水下锅放入墨鱼面煮6-10分钟
步骤 2:
墨鱼面软身后要搅拌一下,防止粘连
步骤 3:
煮至水干后捞起
步骤 4:
锅内煮开水,不停搅拌后打入鸡蛋
步骤 5:
小火焖煮至定型
步骤 6:
调制好油醋汁备用
步骤 7:
倒入放凉后的墨鱼面,搅拌均匀
步骤 8:
放上温泉蛋,即可食用
步骤 9:
翻拌一下更入味
鸡蛋最好选用无菌蛋
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