微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好所有材料;高汤中加入盐和胡椒粉搅拌均匀备用
步骤 2:
金针菇洗净后,切去根部,成为约6-7cm长一段,胡萝卜去皮切成约6-7cm长的丝;青彩椒去蒂切成约6-7cm长的丝
步骤 3:
大白菜叶子洗净后,用开水焯30s变软
步骤 4:
把焯过的大白菜叶子摊平在案板上,切去比较硬的白菜梗,叶子内侧朝上,在菜梗的一端分别摆上适量的金针菇段、胡萝卜丝和青彩椒丝
步骤 5:
慢慢卷起来,裹紧折好
步骤 6:
把裹好的菜卷摆到微波适用盘中,淋上高汤,加盖留孔,放入微波炉内,以微波高火加热7min,程序结束后取出,即可食用
1. 这道菜口味比较清淡,非常适合喜欢素食或者大鱼大肉后的肠胃调理。2. 用热水把大白菜叶子泡软,便于卷起定型。3. 蔬菜丝的长度需要比白菜叶子的宽度短。4. 卷的时候要裹得紧实一些,以免切开蔬菜丝会松散。
醋溜白菜
广东腊味煲仔饭
10分钟吉祥开运菜:百财肉丝
鸳鸯火锅
小白菜鲜虾豆腐煲
素炒白菜
东北大炖白菜
卤肉饭—青春的堂食记忆
白菜粉条炖丸子
韩式拌面
夏日必吃——芋儿白菜
扇贝柱奶白菜
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包