无需分蛋，无需抹面技巧，颜值高味道好的红丝绒蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋、牛奶、蛋糕粉放入容器内；

• 步骤 2：

  

  鸡蛋、牛奶、蛋糕粉放入容器内；

• 步骤 3：

  

  加入红甜菜粉、可可粉，开始打发蛋糕，打至提起打蛋头呈丝带状向下低落即可（约5-7min左右），

• 步骤 4：

  

  最后加入食用油，翻拌均匀即可；

• 步骤 5：

  

  倒入模具中震动几下，排出大气泡；烤箱上下火160℃，35-40min左右即可；

• 步骤 6：

  

  蛋糕平均分成3层，在顶部1/3处切开，再平切一层；

• 步骤 7：

  

  蛋糕平均分成3层，在顶部1/3处切开，再平切一层；

• 步骤 8：

  

  挤上奶油，放上草莓粒，放上一层蛋糕片，依次重复到最后一层蛋糕片；

• 步骤 9：

  

  最后周围旁边挤上奶油，中间放入蛋糕碎装饰，周围放上草莓即可；