【汉堡】-火腿芝士蛋堡

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浏览 43041 收藏 32 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 2个
  • 火腿 2片
  • 芝士 1片
  • 生菜 2片
  • 蛋黄酱 适量

小贴士

1. 对于不太会煎蛋,或者很难把鸡蛋煎漂亮的小伙伴,可以去网上买一些煎蛋用的小器件,或者专门的煎蛋锅。拥有一个好的煎蛋锅,煎蛋简直不要再简单。
2. 火腿类的食品建议买一些较好的牌子,这样才能确保肉的质量。饭小贱和Neo30之前来家里蹭饭,在吃过我买的火腿之后,就彻底放弃了楼下超市里的一切火腿。用他们的话说,之前吃的火腿都是面粉做的。

CiCi的早餐 2018年03月22日发布
这是一款制作过程简单到难以下笔的汉堡。无论是煎个鸡蛋,还是煎片火腿这种操作都和技术无关了。每个人对鸡蛋在熟的程度上,喜欢标准是不一样的。无论是单面熟、双面溏心,还是煎到两面金黄,只要保证你可以将鸡蛋完整的放在汉堡面包上就好。一般准备的汉堡火腿又都是无需加热就可以直接食用的。
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