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步骤 1:
鱿鱼撕掉黑膜切圈,加入料酒葱姜蒜腌制10分钟
步骤 2:
鱿鱼焯水
步骤 3:
厨房纸巾擦干水份
步骤 4:
依次裹面粉,鸡蛋液,面包糠
步骤 5:
裹好的鱿鱼放一旁备用
步骤 6:
油温7成热,小火炸
步骤 7:
撒上椒盐,美味
鱿鱼撕掉黑膜,焯水不要太久,鱿鱼打卷就可以捞出。
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