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步骤 1:
按配方准备好各种材料
步骤 2:
做椰蓉馅,黄油彻底软化。加椰蓉、糖粉,全蛋,彻底拌匀
步骤 3:
面团揉好后分成两份。取其中一份。擀成长方形,宽度约吐司盒三倍,抹上椰蓉馅,再分割成六分,竖着放进吐司盒。
步骤 4:
吐司盒盖一层湿布,放进海氏C40烤箱中,发酵程序,32度发酵至八分满。发好的吐司拿出来,盖上盖子。海氏C40烤箱选择吐司模式预热好后175度烘烤35分钟
步骤 5:
选择好吐司程序后,烤箱自动预热中
步骤 6:
出炉后立刻倒出来,在晾网上散热
步骤 7:
吐司很软,馅料也超级丰富
步骤 8:
组织细腻,每一片都有超多的椰蓉哦!
发酵的时候借助烤箱,可以大大节省时间,提高效率。海氏C40烤箱自带发酵功能,温度从28度到50度之间,可以根据需求任意调整。
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