宝宝的小零嘴-旺仔小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将鸡蛋敲碎，倒入碗内搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  倒入糖粉过筛后搅拌均匀，直至糖粉融化

• 步骤 3：

  

  加入玉米油，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  将泡打粉、低筋面粉、奶粉过筛到鸡蛋液内

• 步骤 5：

  

  再过筛马铃薯淀粉到鸡蛋液内

• 步骤 6：

  

  用刮刀翻拌，显现出絮状（如图）

• 步骤 7：

  

  用手把面团和成不干不湿，团成面团

• 步骤 8：

  

  把面团搓成长条，用刮板平分成小剂子

• 步骤 9：

  

  用手把小剂子搓成小球球，尽量大小一样

• 步骤 10：

  

  烤盘铺上油纸，把小球球都放在上面

• 步骤 11：

  

  放入已预热烤箱，上下管150度烘烤15分钟

• 步骤 12：

  

  哇！大小朋友都喜欢的旺仔小馒头