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步骤 1:
3只土鸡蛋打散。
步骤 2:
炒勺中倒入适量食用油,倒入打散的鸡蛋液,炒熟并用铲子铲成小块盛出。
步骤 3:
将牛排自然解冻,然后切成小条。洋葱切条。
步骤 4:
炒勺中再倒适量油,放入洋葱炒香,然后倒入牛柳煸炒2分钟,盛出。
步骤 5:
把米饭倒入刚才煸炒牛柳的炒勺中,无需开火。然后倒入炒好的鸡蛋碎,翻炒均匀。然后盛入烤碗中。
步骤 6:
将刚才炒好的洋葱牛柳铺在烤碗上,撒适量黑胡椒碎。
步骤 7:
最上面撒一层马苏里拉奶酪芝士碎。
步骤 8:
烤箱200℃预热五分钟,将烤碗放中层烤10---15分钟即可。
步骤 9:
铛铛铛,搅拌一下,开吃吧。
注意自己家的烤箱温度喔!
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