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步骤 1:
烤箱180度预热,把面粉,水,玉米油,糖,盐混合均匀,放不粘锅里小火加热至面粉糊化,关火,加入木薯淀粉,迅速搅拌均匀,不沾手,不粘锅,加入黑芝麻,鸡蛋,搅拌均匀,提起铲子面糊呈倒三角
步骤 2:
装入裱花袋,剪口,挤在烤盘上,尽量大小均匀,都挤完喷壶喷点水,烤箱180度中层30分钟
步骤 3:
糖量最低了,喜甜的糖可以加到30g
步骤 4:
糊化面糊
步骤 5:
成品图,牛奶版
麻薯(木薯淀粉版)
蜂蜜蛋奶小馒头(君之版)
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绿豆雪糕
香煎蚝烙
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