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步骤 1:
羊排加料酒、葱、姜 焯水,清洗干净,另起锅放入羊排大火烧开转小火一个小时。
步骤 2:
自己做的烩面片,超市直接买成品比较省事。
步骤 3:
肉汤不放盐,羊排蘸着椒盐吃,大家可以试一下。
步骤 4:
喝羊肉汤必备。
步骤 5:
料汁,生抽 辣椒油 羊肉汤 盐
步骤 6:
成品 肉烂的脱骨。
步骤 7:
成了
喝羊肉汤时一定要放白胡椒粉,白胡椒能防止上火,它能把羊肉的热性引导到人体的下焦,去温暖肾脏系统,这个作用在中医上叫做引火归元,既是让宝贵的阳火回归到人体的本源。煮羊排只放葱姜,别的不放。熟羊排蘸椒盐或者料汁。喝汤放盐、味精、香菜调味即可。
冬季进补就吃孜然烤羊排 ,暖身暖胃不怕冷
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