荷包蛋焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先来调个酱汁：2勺生抽➕1勺老抽➕1勺耗油➕1勺白糖➕适量盐，搅拌均匀备用

• 步骤 2：

  

  葱，蒜，小米辣切末

• 步骤 3：

  

  锅中放油，打入鸡蛋，煎至两面金黄

• 步骤 4：

  

  锅中留底油，爆香蒜末，小米辣

• 步骤 5：

  

  倒入酱汁和1碗清水

• 步骤 6：

  

  放入荷包蛋和面条焖熟，出锅前撒上葱花即可。

• 步骤 7：

  

  好吃的荷包蛋焖面就做好了。