草莓毛巾卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋打散加面粉拌匀。

• 步骤 2：

  

  牛奶加白糖放入奶锅，小火加热搅拌至糖化，慢慢倒入鸡蛋液中。

• 步骤 3：

  

  倒入黄油拌匀。

• 步骤 4：

  

  过筛两次。

• 步骤 5：

  

  保鲜膜贴面放入冰箱冷藏30分钟以上。

• 步骤 6：

  

  草莓切小块，淡奶油加糖打发至八份发。

• 步骤 7：

  

  平底锅热锅后舀入一勺面糊，小火加热至冒气泡后取出饼皮，依次做完所有饼皮。

• 步骤 8：

  

  取五张饼皮叠放在一起，中间铺好奶油放上草莓。边边向中间折叠。

• 步骤 9：

  

  慢慢卷起来，切块或者直接用叉子吃都可以！

• 步骤 10：

  

  美味