梭子蟹海鲜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将买回来的梭子蟹洗净

• 步骤 2：

  

  用刀把梭子蟹分解 凉水浸泡5分钟，接着倒入5ml的料酒

• 步骤 3：

  

  将买回来的墨鱼仔洗净

• 步骤 4：

  

  切成小段 倒入5ml料酒，腌制三分钟左右

• 步骤 5：

  

  米饭洗净后 倒入适量的水 倒入香油 泡30分钟左右

• 步骤 6：

  

  锅中倒入油

• 步骤 7：

  

  烧热后加入虾头，炒出虾油备用。将虾仁挑出虾线，倒入料酒，腌制五分钟左右

• 步骤 8：

  

  最后将所有海鲜食材泡好的大米里，按下电饭煲的煮粥键，等待两小时左右，煮好后盛出，撒上香菜，倒入虾油。大功告成啦！开动吧