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步骤 1:
准备以上食材。
步骤 2:
1.用盐搓洗橙子表层。 2.切两片橙子备用。 3.剩余的橙子取出果肉打成橙汁。
步骤 3:
1.将橙汁倒进打散的蛋液中搅和均匀。
步骤 4:
筛入低筋面粉搅和均匀。
步骤 5:
1.容器中放入少许油,抹匀或者铺一张油纸防粘,易脱模。 2.底部放一片橙子,倒入糊液,顶部再放一片橙子。
步骤 6:
1.容器表层盖一层耐高温的保鲜膜,多扎几个小孔。 2.水开后大火蒸25分钟,焖5分钟。
步骤 7:
蒸熟后脱模,晾至一定温度即可。
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