凉拌豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这个是点酸水的豆腐，这种豆腐做臭豆腐又或者是恋爱豆腐都是最佳选择，切片

• 步骤 2：

  

  然后锅里放菜油和一点花椒粒，慢慢炸至金黄

• 步骤 3：

  

  像这样子就可以了

• 步骤 4：

  

  然后豆腐切小条，这个螺丝椒切丝

• 步骤 5：

  

  然后切一点干椒丝，葱段和姜丝，记得干辣椒一定要洗了泡一下，炒出来就又香又辣脆

• 步骤 6：

  

  锅里于油，然后把辣椒丝葱段姜丝放锅里慢慢炒香就可以了

• 步骤 7：

  

  最后把这些一起拌一下就是一盘下饭菜了