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步骤 1:
第一步应该是用菠菜汁和面,忘记拍了,但是大家应该都知道,就不详细说了,和面的时候,放点盐和小苏打,只需要一点点,这样饼做出来颜色不会变,饼皮也不会破,用不粘锅,或者平底锅,开始摊面糊
步骤 2:
打入两个鸡蛋,也可以一个,也可以一面一个鸡蛋
步骤 3:
撒入黑芝麻,小葱,香菜
步骤 4:
撒入菜籽油,用的是老家鲜榨的油,做鸡蛋饼很好吃
步骤 5:
翻个面,全程用木铲就可以操作,很简单
步骤 6:
刷上自己制作的甜酱,喜欢吃辣的再刷点辣酱,喜欢的宝们,下次我再发个酱的做法,今天的酱做了有点厚了,稀薄点更好看
步骤 7:
从外向里包起来,中间还可以加王中王火腿肠,或者里脊肉
步骤 8:
成品好啦,下次再试试其他颜色的
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