泡菜豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：辣白菜100克，豆腐1块（230克），五花肉90克，青椒圈7克，红椒圈（小米辣）5克，洋葱 47克，豆芽45克，蒜1瓣。（该清洗的都洗净）

• 步骤 2：

  豆腐切小块，五花肉切小片（家里生五花肉没有了，我用的烧煮过的半熟品农家肉，也好吃哒～），洋葱切小块，蒜切片。

• 步骤 3：

  净锅下入肉片煸炒，炒至金黄出油，下入蒜片与洋葱块炒香。

• 步骤 4：

  接着下入辣白菜，继续翻炒。

• 步骤 5：

  然后往锅中加入适量热水（约500毫升），煮沸。下入豆腐块、豆芽，加入少许盐，1茶匙韩式辣酱，煮制。

• 步骤 6：

  煮7到8分钟后加入青椒圈、红椒圈，1克鸡精，略煮，即可关火出锅了。

• 步骤 7：

  至此，“泡菜豆腐汤”就完成了。

• 步骤 8：

  成品图。可以配米饭吃，还是不错哒。