干煸杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  杏鲍菇去蒂，一切为二，焯水备用；

• 步骤 2：

  

  焯水后用清水冲洗干净备用；

• 步骤 3：

  

  撕成小条，尽量均匀点；

• 步骤 4：

  

  不用放油，先把杏鲍菇的水分煸干一些，微微焦黄；

• 步骤 5：

  

  放油继续煸炒去图片颜色即可，如果喜欢再干一点也可以再煸炒一下，根据自己的口感来；

• 步骤 6：

  

  生抽，蚝油，白糖，凉白开调汁；

• 步骤 7：

  

  倒入料汁翻炒，调小火加入烧烤辣椒面和五香粉，继续翻炒均匀；

• 步骤 8：

  

  关火后放入葱花和白芝麻，翻炒均匀出锅即可；

• 步骤 9：

  

  出品好看也好吃！