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步骤 1:
鸡翅清水浸泡30分钟,去血水后,开水焯两遍晾干备用;
步骤 2:
倒入植物油,放入鸡翅,煎至少许焦黄,加入八角、葱、生姜翻炒;
步骤 3:
倒入适量料酒、可乐、生抽、香葱、盐(可以放入适量辣椒)蒸煮;
步骤 4:
煮至收汤即可;
步骤 5:
起锅,撒上白芝麻,美味可口的可乐鸡翅就做好啦!
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