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步骤 1:
准备好材料,鸡翅洗干净。
步骤 2:
土豆和红萝卜削皮切成丁。
步骤 3:
青椒切小块,姜和大蒜切片。
步骤 4:
锅里放入少许油烧热。放入鸡翅。
步骤 5:
煎至两边焦黄。
步骤 6:
放入姜蒜爆香。倒入料酒翻炒均匀。
步骤 7:
放入生抽和蚝油翻炒均匀。
步骤 8:
倒入适量的水,再加入老抽和盐,
步骤 9:
盖上盖子中火焖煮。
步骤 10:
汤汁剩一半时加入红萝卜。再焖至剩一半汤汁再加入土豆。
步骤 11:
土豆熟后加入青椒,大火翻炒几下即可出锅。
步骤 12:
成品
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