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步骤 1:
鲜蘑洗净撕成小片
步骤 2:
黄瓜,胡萝卜切片,葱蒜切沫
步骤 3:
鲜蘑胡萝卜同时下水,水开焯大约一分钟,盛出备用
步骤 4:
起锅烧油,葱花蒜沫爆香
步骤 5:
倒入鲜蘑胡萝卜翻炒均匀
步骤 6:
加入黄瓜片翻炒均匀
步骤 7:
少许盐
步骤 8:
生抽
步骤 9:
耗油
步骤 10:
翻炒均匀,出锅盛盘!
胡萝卜属于配菜,放多少取决于自己的喜好,也可以不放。
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