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步骤 1:
剩下腊肉还带两块排骨,呵呵
步骤 2:
配菜萝卜干泡好切段,不知道为什么加胡萝卜,可能是冰箱库存,哈哈
步骤 3:
油锅爆香腊肉
步骤 4:
我先把爆香腊肉炒好放入盘中,再来炒萝卜干,萝卜干水分多需要单独炒干
步骤 5:
加入炒好的腊肉,放入水开始炖,因为腊肉本身带有盐味,所以我我放了一点辣的豆瓣和鸡精,一勺生抽
步骤 6:
正想吃肉的时候,吃这个配米饭可以说超级解馋
腊肉我有先用水煮了一下,再切片,毕竟放得久,过水可以除去杂质
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