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步骤 1:
食材
步骤 2:
倒入面粉、酵母
步骤 3:
白糖
步骤 4:
一个鸡蛋
步骤 5:
温热的40°牛奶
步骤 6:
厨师机盖上盖子
步骤 7:
和面10分钟
步骤 8:
加1.5g盐
步骤 9:
加入黄油
步骤 10:
步骤 11:
出膜
步骤 12:
分成3团,面团擀平在再卷起来,重复2遍
步骤 13:
边上放热水发酵30°发酵1小时
步骤 14:
40°发酵45分钟
步骤 15:
发酵7分满
步骤 16:
放入烤箱170°烤20分钟
步骤 17:
切片,特别松软
步骤 18:
好好吃
步骤 19:
细节图
满满肉香的培根玫瑰卷
奶香光头饼
托斯卡纳三文鱼,超鲜美挪威三文鱼 |
巴斯克蛋挞
㊙️花样年华
牛乳蛋糕—云朵般柔软,奶香味十足!
西餐厅同款土豆泥
奶香芋泥紫薯馒头
浓香丝滑的牛奶雪糕
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酸奶小面包
汤种小面包,操作简单,一次发酵,松软香甜
豆乳挞
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素鲜面
蒜泥空心菜
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