微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
新春火锅收藏
浏览 22691
收藏 93
所需食材
- 面 一餅或一餅半
- 雞蛋 一個或兩個
- 新鮮瘦肉 一至二兩
- 肉丸 3個
- 青菜（個人愛好選擇） 3條左右
- 鹽 適量
- 蔥 適量
- 花生米 少許
新春火锅的做法步骤
-
步骤 1：
洗青菜
-
步骤 2：
准备牛骨、牛排做高汤
-
步骤 3：
去浮末
-
步骤 4：
洗干净备用
-
步骤 5：
冷水下锅，放姜蒜
-
步骤 6：
去浮末
-
步骤 7：
加水
-
步骤 8：
去浮末
-
步骤 9：
加水
-
步骤 10：
下配菜
-
步骤 11：
小火炖煮一个小时
-
步骤 12：
去配料
-
步骤 13：
下萝卜
-
步骤 14：
同时准备肉
-
步骤 15：
青菜
-
步骤 16：
调料
-
步骤 17：
酒和饮料
-
步骤 18：
装高汤
-
步骤 19：
开席
