皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葱花 香菜切碎，姜切丝备用

• 步骤 2：

  

  煮好的米饭装到密封袋里。把它放在冰箱里至少8小时。

• 步骤 3：

  

  瘦肉切细条。

• 步骤 4：

  

  用玉米淀粉、蚝油和植物油腌制15至20分钟。

• 步骤 5：

  

  锅里放水烧开。加入冰冻的米饭(无需解冻)，再次煮沸，搅拌米饭以防粘住。把火降低到小火，盖上盖子煮15分钟。定期检查并搅拌粥。

• 步骤 6：

  

  加入姜丝、猪肉和皮蛋。继续搅拌煨5分钟左右。最后，加入白胡椒和盐调味。

• 步骤 7：

  

  用切碎的葱花香菜点缀。

• 步骤 8：

  

  快速版皮蛋瘦肉粥完成啦

• 步骤 9：

  

  色香味俱全

• 步骤 10：

  

  当早餐午餐晚餐都很合适哦

• 步骤 11：

  

  来试试吧