Kitty奶酪饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料如图。

• 步骤 2：

  

  奶油奶酪和黄油切小块装在打蛋盆里，室温放置回软，即黄油和奶酪都能轻松按扁的状态。

• 步骤 3：

  

  把奶油奶酪和黄油用打蛋器搅拌至顺滑。

• 步骤 4：

  

  然后把杏仁粉和细砂糖倒进打蛋盆。

• 步骤 5：

  

  用打蛋器搅拌混合，不需要打发。

• 步骤 6：

  

  混合均匀后，把面粉和盐混合，过筛进打蛋盆里。

• 步骤 7：

  

  用刮刀边压边翻拌混合至无干粉。

• 步骤 8：

  

  把面团装进保鲜袋，擀成约5、6毫米厚的长方形大片，放进冰箱冷冻30-40分钟。

• 步骤 9：

  

  取出面团，剪开表面的保鲜膜，把学厨Kitty的饼干压模先压出外形轮毂，把五官的压模在面粉里粘一下再压出Kitty一家的五官（萌萌哒）然后抽掉模具。

• 步骤 10：

  

  把Kitty饼干半成品移到烤盘。

• 步骤 11：

  

  把烤盘送进预热好的烤箱180度烤10分钟后转160度烤约20分钟，出炉冷却后食用。

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品

• 步骤 14：

  

  好吃的小宝宝