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步骤 1:
虾去头,去虾肠,去壳
步骤 2:
牙签固定一下,焯水
步骤 3:
黄瓜削成薄片
步骤 4:
卷起摆盘备用
步骤 5:
虾头炒出红油
步骤 6:
取出虾头,虾肉去掉牙签,煎两面金黄,晾凉备用
步骤 7:
大碗中加入蚝油,米醋,生抽,柠檬,小米辣,香菜,最后加入虾仁搅拌均匀
步骤 8:
排盘,美味与美貌并存,超级适合夏天哦
煎好的虾头不用扔,可以熬汤哦,特别鲜美
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