孜然鳀鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  将鳀鱼处理好 ，用刀在鱼表面划上两三刀

• 步骤 3：

  

  撒入适量盐，涂抹均匀

• 步骤 4：

  

  腌制15~20分钟

• 步骤 5：

  

  可以包上保鲜膜放入冰箱

• 步骤 6：

  

  倒入外婆乡小榨菜籽油可以多倒些

• 步骤 7：

  

  油锅烧热时依次将鱼放入

• 步骤 8：

  

  小火慢煎至两面金黄

• 步骤 9：

  

  最后撒上孜然粉和辣椒面葱花

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图