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步骤 1:
准备好的年糕用清水泡5分钟左右.
步骤 2:
切2瓣蒜备用.
步骤 3:
半颗洋葱切好备用.
步骤 4:
调制一下酱料,6月香韩式辣椒酱3勺、生抽一勺、白糖一勺,在加2勺水稀释一下搅拌均匀备用.(能吃辣的小伙伴可以在加适量的辣椒粉)
步骤 5:
锅中加少许油,油热后下入洋葱翻炒片刻.
步骤 6:
加入年糕条,翻炒几下.(用不粘锅来做,年糕很容易粘锅)
步骤 7:
锅内加入清水,稍稍没过年糕,把调好的酱料倒入锅中即可.
步骤 8:
锅中汤汁变浓稠后,就可以关火出锅了.
步骤 9:
装盘,最后撒上一把白芝麻,韩式炒年糕完成.
步骤 10:
软软糯糯,超级好吃,食材可以根据自己的喜好添加,撒上些芝士也是极好滴,不怕胖的小伙伴可以试一下.
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