简单又美味的煎牛肉盖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉片准备好，大蒜切片备用

• 步骤 2：

  

  洋葱用料理机打碎后，加入酱油，料酒，糖，混合均匀备用

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，中小火把大蒜片煎至微黄，取出备用

• 步骤 4：

  

  再放入牛肉片，煎至两面稍微变色，

• 步骤 5：

  

  倒入刚才混合好的酱汁，煮开之后，再煮1分钟，关火

• 步骤 6：

  

  温热的米饭里加入无盐黄油，盐，欧芹碎，拌匀

• 步骤 7：

  

  把调味好的黄油米饭装盘，煎好的牛肉和蒜片盖在米饭上，撒黑胡椒碎～就可以开吃啦