凉拌魔芋丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把需要的食材提前准备好。

• 步骤 2：

  

  木耳提前泡发、虾仁去虾线、魔芋用清水冲洗2遍控干水分备用。

• 步骤 3：

  

  黄瓜切小段备用。

• 步骤 4：

  

  小米辣、香菜、蒜末粉分别切碎。

• 步骤 5：

  

  锅中提前烧一锅开水水开后放入木耳、玉米粒、魔芋丝、虾仁焯水。 把炒好水的食材放入碗中加入黄瓜、鸡蛋清放一边备用。

• 步骤 6：

  

  小碗中放入芝麻、蒜末、辣椒面、小米辣、香菜，淋上热油激发出食材的香味。

• 步骤 7：

  

  1勺白糖、1勺珍选捞汁、2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  把调好的料汁倒入碗中搅拌均匀即可。

• 步骤 9：

  

  成品。

• 步骤 10：

  

  成品。

• 步骤 11：

  

  成品。

• 步骤 12：

  

  成品。

• 步骤 13：

  

  成品。

• 步骤 14：

  

  减脂又低卡超赞哦。

• 步骤 15：

  

  成品