手撕杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  留一个蒜瓣，其他剁碎

• 步骤 2：

  

  葱姜蒜切片

• 步骤 3：

  

  碗里放一勺辣椒面

• 步骤 4：

  

  锅中热油

• 步骤 5：

  

  放入葱姜蒜花椒麻椒炸制

• 步骤 6：

  

  蒜末也放在碗里

• 步骤 7：

  

  再放入熟芝麻和熟花生碎

• 步骤 8：

  

  香料炸成焦黄色关火，香料捞出，凉下油温，浇入辣椒面和蒜上

• 步骤 9：

  

  放入味极鲜，醋，蚝油和白糖

• 步骤 10：

  

  加入香菜碎和香葱碎拌匀，凉拌汁做完

• 步骤 11：

  

  杏鲍菇切开放沸水中焯熟

• 步骤 12：

  

  捞出撕成细丝

• 步骤 13：

  

  胡萝卜切丝，放沸水中焯熟

• 步骤 14：

  

  加入两勺凉拌汁，适量盐和半勺芝麻油，再放点香菜段拌匀

• 步骤 15：

  

  香香哒

• 步骤 16：

  

  来一口呀