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花蛤蒸蛋
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时间 10-30分钟
切墩(初级)
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花蛤蒸蛋的做法步骤
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小贴士
调好的蛋液一定用细筛子过滤一下,这样蒸出来不会有气孔,口感也更加嫩滑。
玲儿姐的小厨房
2019年08月19日发布
朵朵矫正牙齿快两年了,经检查最后还是没有逃脱拔牙的命运……我是最怕痛的人,虽然是她拔牙,但总是感同身受。完事后医生交代这几天要吃清淡的东西,想来要给她补充点营养,花蛤蒸蛋就是个好选择。花蛤的肉质非常鲜嫩,蛋白质含量特别高,脂肪含量却很低,营养丰富且易于人消化吸收,还可降低胆固醇。真的是便宜又美味又营养的好东西。花蛤蒸蛋,是沿海地区比较常见的一道菜,朵朵也特别喜欢吃,这次拔了牙,就给她弄这道菜吧。
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