干炸带鱼｜皮酥肉嫩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  带鱼斜切成段

• 步骤 3：

  

  加入葱姜丝

• 步骤 4：

  

  倒入料酒和白胡椒

• 步骤 5：

  

  拌匀 腌制10分钟

• 步骤 6：

  

  左手放入到淀粉碗

• 步骤 7：

  

  右手裹淀粉

• 步骤 8：

  

  油锅烧五成热开始炸带鱼

• 步骤 9：

  

  炸至金黄出锅

• 步骤 10：

  

  大火复炸至焦黄

• 步骤 11：

  

  摆盘就能直接上桌喽

• 步骤 12：

  

  里嫩 肉肥

• 步骤 13：

  

  焦酥的外皮 太好吃了