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步骤 1:
淡奶油➕糖打发稍有纹路
步骤 2:
吉利丁片冰水泡软
步骤 3:
隔温水融化
步骤 4:
加入柠檬汁,酸奶
步骤 5:
继续隔温水搅拌均匀
步骤 6:
加入到淡奶油中
步骤 7:
搅拌细腻顺滑
步骤 8:
放一片戚风蛋糕挤上慕斯糊
步骤 9:
再放一片蛋糕
步骤 10:
挤上剩余的慕斯糊晃动平整冰箱冷藏4小时以上
步骤 11:
吹风机吹一圈
步骤 12:
轻轻脱模
步骤 13:
稍微装饰一下
步骤 14:
一口停不下来
零失败,免打发,入口即化的酸奶蛋糕
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