鲜美混搭～扇贝肉炒雷笋儿菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材洗干净

• 步骤 2：

  

  儿菜雷笋切片，儿菜和扇贝肉可以先焯水

• 步骤 3：

  

  起油锅，爆蒜和干辣椒，先下扇贝肉，翻炒3分钟

• 步骤 4：

  

  下笋和儿菜，翻炒5分钟，加少许盐

• 步骤 5：

  

  扇贝肉和雷笋都很鲜，因此就不要再鸡精或蚝油啦，出锅趁热吃，儿菜软糯，雷笋香脆，扇贝鲜美～