焦糖烤蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我们找个干净的容易打入两枚无菌蛋

• 步骤 2：

  

  准备一袋纯奶，把鸡蛋液打散以后加入80g纯奶拌匀

• 步骤 3：

  

  这时候的状态就是这样，我们一定要过筛这里。

• 步骤 4：

  

  把起泡和多余的东西过滤出来

• 步骤 5：

  

  找一个小碗倒进去就可以，烤箱预热200°

• 步骤 6：

  

  把小碗放进烤箱200°烤15分钟

• 步骤 7：

  

  这里我用的代糖，一点点甜味

• 步骤 8：

  

  拿出在表皮上撒一点代糖，放入烤箱在烤5分钟

• 步骤 9：

  

  你会发现上面一层变得焦香焦香的，看起来是不是很诱人呢。这样我们的焦糖烤蛋就做好了，是不是特别简单，小朋友也特别爱吃，甜甜的软糯十足，营养丰富。