剩的饺子馅和自己腌的酸豆角简单一炒，酸中带辣，辣中带鲜，配米饭，绝了。
俗话说，吃好喝好身体倍儿棒！有好胃口，身体才能好，由于工作繁忙，我们经常饮食不规律、不卫生，感染幽门螺杆菌，不但自己难受，还容易传染给家人，有了这个试剂，随时检测，及时治疗，分餐进食、勤洗手、减少与感染者的密切接触，有了好身体，生活的幸福指数才会高哦。
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开胃下饭酸豆角炒肉末收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 酸豆角 1把
- 泡辣椒 3个
- 饺子馅 100克
- 独头蒜 1个
- 姜 1块
- 葱 1根
- 青花椒酱 1勺
- 生抽 1勺
- 糖 1勺
- 鸡精 1勺
开胃下饭酸豆角炒肉末的做法步骤
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步骤 1：
豇豆角、泡椒切粒，葱切葱花，蒜切片，姜切末。
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步骤 2：
锅中加油，油热酸豆角放入锅中，炒变色盛出。
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步骤 3：
热锅凉油，油热放肉馅，加料酒、生抽，炒至变色出香味。
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步骤 4：
放入葱、姜、蒜、泡椒、青花椒酱，炒出香味。
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步骤 5：
倒入酸豆角，炒三四分钟，加白糖、鸡精，翻拌均匀，出锅装盘。
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步骤 6：
酸辣脆爽，太下饭了。
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步骤 7：
有这盘酸豆角肉末，就米饭，就粥，拌面，夹饼馍，夹饼吃都特别香。
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步骤 8：
酸豆角本身就比较咸，炒的时候不需要加盐。
