胶原蛋白的花胶蒸燕窝丨内附花胶燕窝泡发方法

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胶原蛋白的花胶蒸燕窝丨内附花胶燕窝泡发方法收藏

浏览 51207 收藏 336 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 燕窝 2盏
  • 花胶 2个
  • 海底椰 3-4片
  • 红枣 适量
  • 冰糖 适量
  • 椰浆 50毫升

小贴士

1、花胶泡发方法:花胶+姜片蒸20-30分钟取出,加水放冰箱泡发一晚(不低于8小时),让花胶彻底泡发;
2、燕窝泡发方法:提前4小时左右泡发,顺着纹理撕开,硬角部分剪几刀,挑毛,清洗干净滤水;