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步骤 1:
先将材料称重好。
步骤 2:
混合成团备用,这时候油锅开中火。
步骤 3:
将面团揪成小团。
步骤 4:
油热了以后,面团放到油锅中,定型后就可以翻滚炸。
步骤 5:
面团浮起来,炸至金黄,捞出来滤油就可以吃了。
步骤 6:
小时候的记忆。
步骤 7:
炸好的酥,是外酥里嫩的口感,一口气能吃好几个。
口味是根据我家喜欢的方式调的,每家每户做的味道都会有差异,有些人家里会加上香蕉,听说会有起到酥脆的作用,也有人会放入白猪肉丁,口感也会很好吃,做法包罗万象,适合自己家口味的就好。
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