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步骤 1:
把材料准备好
步骤 2:
起油锅,大火先放姜下去爆香,再倒入腰花和瘦肉
步骤 3:
翻炒到没有血色,把水分尽量炒干
步骤 4:
加入料酒,酱油,耗油,盐,继续翻炒
步骤 5:
把肉类翻炒入味
步骤 6:
最后加入大葱段
步骤 7:
爆炒一分钟即可出锅!
步骤 8:
炒好的腰花很香,而且口感脆脆的,很好吃哦!
全程大火爆炒,尽量把猪腰水分炒干,这样炒出来的猪腰不腥,而且口感很好!
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