泡菜萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白萝卜，中间切开，再分四瓣

• 步骤 2：

  

  切片

• 步骤 3：

  

  加入两勺盐，搅拌均匀腌制小时

• 步骤 4：

  

  姜切丝，全切片，小米辣切丁，泡椒带汤准备好待用 料汁:加入生抽，白醋，白糖，适量凉白开 根据萝卜的大小来配，我的萝卜偏大些 大概醋糖比例是3:2（白醋3，白糖2），搅拌好了可以尝一下，按适合自己的酸甜度来调

• 步骤 5：

  

  倒掉沙出来萝卜汤，把萝卜沥干水分

• 步骤 6：

  

  加入料汁和配料，搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  盖上保鲜膜冰箱里冷藏一晚，第二天就可以吃了（时间越长越好吃） 有玻璃罐的最好用密封玻璃罐，没有的就茹图包好保鲜膜