溏心卤蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  早餐，面条卤蛋绝配

• 步骤 2：

  

  鸡蛋清洗干净

• 步骤 3：

  

  凉水下锅，煮8分钟 一定计时。要不然就不会有溏心来

• 步骤 4：

  

  卤汁：所有调料都放进去，开锅厚煮5分钟

• 步骤 5：

  

  关火，晾凉

• 步骤 6：

  

  冷水里加冰块 没有也可以不加

• 步骤 7：

  

  鸡蛋捞出来 放入冰水里

• 步骤 8：

  

  凉透后剥皮

• 步骤 9：

  

  卤汁凉透倒入鸡蛋里

• 步骤 10：

  

  盖盖放入冰箱，冷藏一夜

• 步骤 11：

  

  第二天 早上一看 非常成功