红烧冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冬瓜去皮切小块

• 步骤 2：

  

  锅热倒油下入蒜沫炒出香味

• 步骤 3：

  

  下入冬瓜翻炒一下

• 步骤 4：

  

  加入生抽，耗油，小米椒翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  倒入小半碗的水开始闷煮

• 步骤 6：

  

  最后加点盐大火收汁就可以出锅了

• 步骤 7：

  

  撒点葱花做装饰就好了