卤味麻辣鸭翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸭翅，翅中和翅尖分开，焯水备用

• 步骤 2：

  

  水淹没过鸭翅，加入葱姜，八角，麻椒，生抽，料酒，白糖，盐

• 步骤 3：

  

  大火，卤15分钟左右，到汤中收干

• 步骤 4：

  

  收到这样就可以出锅，出锅前加入鸡精

• 步骤 5：

  

  倒入不锈钢小盆，放凉后再吃

• 步骤 6：

  

  又是一道下酒菜

• 步骤 7：

  

  麻辣口，吃着会上瘾