炸酱面 的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉切小块，肥瘦分开，热锅先下肥肉，出油后，再放瘦肉，待肉变色放调料（配料表上黄豆酱等材料，可根据口味改变，黄豆酱是最重要的）

• 步骤 2：

  

  炒好酱，将鸡蛋打入，煎熟（正好想吃蛋，也炒了酱，煎个蛋味道比单独煎蛋香）

• 步骤 3：

  

  黄瓜洗净切丝

• 步骤 4：

  

  煮开水后放入面条

• 步骤 5：

  

  捞出面条过凉水，准备好所有配料

• 步骤 6：

  

  在面条上加入配料就完成了美味的炸酱面啦～还可以加入一些韭菜花，拌匀即可食用