酸菜肉丝面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  里脊肉切丝，加入适量盐，食用油，豆油腌渍十分钟，蒜拍碎，干辣椒切成节

• 步骤 3：

  锅里放猪油，将蒜泥和辣椒节爆香

• 步骤 4：

  爆香后，加入肉丝

• 步骤 5：

  加入酸菜丝，闷一会儿

• 步骤 6：

  肉丝熟后，加入开水，熬住几分钟，下面条，盖上煮

• 步骤 7：

  起锅前放适量麻油，装盘开吃啦！

• 步骤 8：

  配上一口辣椒，肉丝，一小口面，哇撒，又是光盘的一顿