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步骤 1:
绝了
步骤 2:
来上一口满满的幸福感
步骤 3:
1️⃣鸡腿去骨切块,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,适量胡椒粉,适量山茶油抓匀腌制40分钟,干香菇洗干净泡发后切成两半,泡发香菇水留着备用
步骤 4:
2️⃣锅中倒入山茶油,油热倒入腌制好的鸡腿肉,翻炒至鸡肉变色微黄,倒入香菇翻炒几下,加入两勺生抽+半勺老抽+半勺糖+适量盐,翻炒均匀,倒入不没过食材的香菇水,然后关火,放入切好的南瓜拌匀
步骤 5:
3️⃣大米洗干净倒入没过大米的清水,然后倒入炒好的配菜,放入电饭锅按煲仔饭按钮,就可以坐等着吃!
步骤 6:
成品图
步骤 7:
☘️香喷喷的南瓜鸡腿焖饭就做好啦,软糯的南瓜跟米饭拌一起,真的不要太香啦!今天腌制鸡腿加入适量山茶油真的更香了!
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