西式牛油果燕窝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先，准备好原材料： 泰然堂燕窝1盏、牛油果2个、石蜂糖适量、纯净水、以及炖煮道具。

• 步骤 2：

  

  取泰然堂燕窝1盏，放入纯净水中泡发

• 步骤 3：

  

  泡发4个小时之后，再用镊子挑去肉眼看得到的细毛

• 步骤 4：

  

  再将燕窝撕成条状，并用纯净水过滤、冲洗数次。

• 步骤 5：

  

  将泰然堂燕窝倒入炖盅，加纯净水 （淹过燕窝表面1-2公分即可）

• 步骤 6：

  

  将炖盅放入燕窝机中，启动开关，一键炖煮40分钟。

• 步骤 7：

  

  炖煮期间，将牛油果对半切，核取出，果壳待作为容器；果肉倒入碗中，用勺子压碎。

• 步骤 8：

  

  燕窝煮好后，加入适量的石蜂糖，搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  炖煮好的燕窝，倒入牛油果中搅拌。

• 步骤 10：

  

  最后再放回牛油果壳里即行啦。