外面卖的烤肠卫生不太放心,而且商家为了让烤肠吃起来更香,肯定会放一些肥肉,热量一般都会超标,所以对于正在减肥、健身的小伙伴,自己做些鸡肉肠来吃就是比较好的选择。
对于孩子来说,自己做的烤肠吃起来也比较放心,今天我就用了鸡胸肉和蔬菜粒制作了鸡肉肠,做法很简单,半小时就能做完,做好后可以直接吃、烤着吃、炒饭吃,多做一点冷冻起来,工作日拿出来吃很方便。
成品:8根
热量:约716大卡(每根约为90大卡)
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1、蔬菜粒可以用成袋的解冻就可以,或者自己准备喜欢的蔬菜,用水煮一下。
2、这里我用的是猪肠衣,相比羊肠衣会更粗些,想做台湾烤肠可以选择羊肠衣。
3、一次吃不了可以放冰箱冷冻,吃之前提前解冻,可以蒸一下切片吃;放烤箱、微波炉烤着吃;用平底锅煎着吃;切成小块炒饭也很不错。